Die TuWas! Kochimpulse sind mehr als nur ein Kochbuch.
200 Seiten komplett in Farbe
Fadenbindung, Hardcover
Die Autorin – Gertrud Lehner-Laiß wurde schon als kleines Mädchen von ihrer Mutter an den Herd zum Kochen gestellt. Mit 7 Jahren lernte sie Kochen für die große Familie mit 5 Brüdern auf dem Bauernhof. Sie entdeckte schon sehr früh, dass Kochen etwas Schönes, Erhabenes ist. Bis zum heutigen Tag kocht sie mit viel Liebe, Hingabe und Begeisterung für sich selbst, für ihre Familie, ihre Mitarbeiter, Gäste, Freunde und in ihren Kochkursen. Kochen und das zubereitete gute, gesunde Essen ist ein Teil des kleinen Glücks im Alltag. Das teilt sie gerne in diesem Ratgeber mit allen, die diesen Teil des Glücks auch erleben wollen.
Die TuWas! Kochimpulse sind mehr als nur ein Kochbuch.
Das Buch ist ein wertvoller Leitfaden für gesunde Ernährung und Lebensweise durchs Jahr. Sie finden viele praktische und gut umsetzbare Impulse über Grundlagen einer hochwertigen und gesunden Ernährung. Der Autorin ist es wichtig, den Weg zu zeigen, wie leicht es ist, wie schnell es geht, sich täglich gesunde Mahl-zeiten zuzubereiten. In den Rezepten durch´s Jahr spiegeln sich: Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Bemerkenswert ist die Wirkung auf Gesundheit, Vitalität und Leistungskraft, denn hochwertiges und gesundes Essen ist „Medizin“.
Sie finden u.a. auch Hinweise zu folgenden Themen: Immunsystem, Ordnung in der Ernährung, Gedankenhygiene, Kinderernährung, Vegane Ernährung, Säure-Basen-Gleichgewicht, Lebensmittelunverträglichkeiten z.B. Gluten, Lactose, Casein, Fructose und vieles mehr.
